Obio

$ 210.00

En su sabor se aprecian notas a chocolate y avellana, con una suave acidez, resultado de la presencia de granos arábigos que le confieren atributos únicos en taza. El café liofilizado lleva un proceso de conservación de aroma, sabor y acidez, manteniendo todos los atributos de un café recién tostado y molido. Pequeños caficultores Tzeltales y Tzotziles, integrantes de la Sociedad de Producción Rural Unión de Productores Orgánicos Beneficio Majomut, producen este café en los Altos de Chiapas, en un rango de altitud de 900 a 1800 metros. Entre montañas y lomeríos, bajo la sombra de una gran diversidad de especies vegetales, se cultiva el grano de este café.