Obio

$ 240.00

En su sabor se aprecian notas a chocolate y avellana, de suave acidez, esto como resultado de la presencia de granos arábigos le confieren atributos en taza. El café liofilizado lleva un proceso de conservación de aroma, sabor, acidez, por lo que el café todos los atributos de un café recién tostado y molido. Pequeños caficultores Tzeltales y Tzotziles, integrantes de la Sociedad de Producción Rural Unión de Productores Orgánicos Beneficio Majomut, producen este café, en los Altos de Chiapas, en un rango de altitud de 900 a 1800 metros, entre montañas y lomeríos, bajo la sombra de una gran diversidad de especies vegetales, se cultiva el grano de este café